PROGRAMMA

Incontro con il Sommelier:
L’esperienza inizia in Valpolicella, dove il sommelier farà una breve introduzione al territorio e alla sua antica tradizione vinicola, offrendo l’occasione di scoprire la ricchezza della valle attraverso i suoi vini e i suoi paesaggi collinari.

Percorso Enologico Guidato (circa 4,5 km):
Guidato dal sommelier, si scopriranno: il ciclo di vita delle viti, le tecniche di potatura e i sistemi di allevamento tradizionali come la pergola veronese e il guyot. Ogni passo sarà un’occasione per approfondire la cultura del vino e comprendere il legame profondo tra la terra e la produzione dell’Amarone.

Sosta Panoramica – “La Finestra sulla Valpolicella”:
Una pausa in uno dei punti più suggestivi della vallata offre una vista spettacolare sui vigneti e sui borghi storici della Valpolicella. Il sommelier condividerà la storia e le tradizioni vinicole del territorio, mentre il panorama racconta l’anima autentica di questa terra generosa e ispiratrice.

Degustazione Guidata in Cantina:
L’esperienza si conclude con una degustazione esclusiva dei vini della Valpolicella, tra cui il Valpolicella Classico, il Ripasso e l’iconico Amarone. Guidati dal sommelier, si vivrà un viaggio sensoriale alla scoperta di aromi, sfumature e tecniche di vinificazione che rendono questi vini simboli dell’eccellenza enologica veronese.

Un’esperienza pensata per chi desidera vivere la Valpolicella con tutti i sensi, approfondendo la sua tradizione vinicola, i paesaggi e le storie che la rendono unica. Una passeggiata enologica privata di 3 ore, accompagnata da un sommelier certificato, tra vigne, panorami e vini d’eccellenza.